Кокос, Сметана, Торт Мечта

Смешайте воду, смесь для кексов, яйца и масло. Добавьте 1 ст. кокос. Вылейте в две круглые формы для кексов. Выпекать при температуре 350 до готовности.

Смешать сметану и сахар. Добавьте 1 1/4 ст. кокос, 3/4 гр. поджаренного кокоса и 1 1/2 гр. пекан, остынь. Распределите часть смеси между слоями. К оставшейся смеси добавьте взбитую начинку. Распределяем по бокам и верху торта. Украсьте верх торта 1/4 ст. орехов пекан и 1 гр. жареный кокос. Хранить в закрытом контейнере в холодильнике.