Riz à la noix de coco
Le riz à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 cuillères à café d'huile, 3/4 tasse de noix de coco râpée, 1/2 tasse d'oignon finement haché, 2 tasses de riz et 4 tasses de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer l'huile dans une grande casserole.
Ajouter la noix de coco et cuire en remuant jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter l'oignon et cuire 1 minute.
Ajouter le bouillon et porter à ébullition.
Couvrir, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre.
Retirer du feu.
Saupoudrer de ciboulette.
🍷 Accords Parfaits
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