Arroz con coco
El arroz con coco es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 cucharaditas de aceite, 3/4 taza de coco rallado, 1/2 taza de cebolla finamente picada, 2 tazas de arroz y 4 tazas de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el aceite en una cacerola grande.
Agregue el coco y cocine y revuelva hasta que se dore.
Agrega la cebolla y cocina 1 minuto.
Agrega el caldo y deja hervir.
Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 25 a 30 minutos hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno.
Retirar del fuego.
Espolvorea con cebollino.
🍷 Maridajes Perfectos
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