椰子磅蛋糕(纳什维尔食谱)

椰子磅蛋糕(纳什维尔食谱)

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椰子磅蛋糕(纳什维尔食谱)是一顿相对简单的晚餐。用 1 c 制成。黄油(室温),1/2 c。固体植物起酥油,4 c.砂糖、6个大鸡蛋和3杯。通用面粉(测量前先过筛),此配方可提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在 10 英寸的管盘上涂黄油。

用蜡纸在底部划线。

在主锅中,将黄油、起酥油和 3 杯糖搅打至奶油状,大约需要 4 分钟。

加入鸡蛋,一次一个,每次搅拌 2 分钟。

面粉加盐过筛;分三次加入面粉和牛奶交替搅拌。

加入杏仁提取物和 1/2 茶匙椰子味,然后拌入椰子。

放入冷烤箱;将烤箱设置为 350°,烘烤约 1 小时 15 分钟,直到蛋糕测试仪出来的结果是干净的。

将蛋糕放在金属架上。

在小平底锅中,将剩余的 1 杯糖、1 杯水和 1 茶匙香料煮沸约 1 分钟。

将糖浆倒在热蛋糕上。

冷却 30 至 40 分钟。

糖浆浸入蛋糕后,将蛋糕从锅中取出放到架子或盘子上。

边吃边享受。

制作 1 个(10 英寸)蛋糕。

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