Bizcocho de coco
El bizcocho de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 barras de mantequilla, 1/4 c. manteca vegetal, 3 c. azúcar, 6 huevos y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir la mantequilla, la manteca vegetal y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega 1 huevo a la vez, batiendo bien después de cada huevo. Alternar harina y sal con leche.
Incorpora el coco y los extractos. Vierta la masa en un molde tubular engrasado y póngalo en el horno frío.
Hornear a 350° durante 1 hora y 15 minutos.
Espolvoree azúcar en polvo sobre el pastel tibio.
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