Bizcocho de coco
El bizcocho de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. oleo y 1/2 c. crisco, 2 1/2 c. azúcar, 6 huevos, 3 1/2 c. harina tamizada y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Batir el oleo y el Crisco con el azúcar hasta que estén cremosos.
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega la vainilla.
Agregue la harina y la sal a la mezcla de crema y la leche alternativamente a la mezcla de crema a velocidad media.
Incorpora el coco.
Molde para pastel de ángel engrasado y enharinado.
Hornee a 325° durante 1 1/2 a 2 horas, o hasta que un palillo clavado en el centro salga limpio.
Deje enfriar un poco antes de sacarlo de la sartén.
Cuando esté frío, córtelo en tres capas.
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