Bizcocho de coco
El bizcocho de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina común, 2 1/2 c. azúcar, 1 c. coco (yo uso 6 oz de coco congelado), 1 cucharada. polvo de hornear y 1 cucharadita. saborizante de coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Crema de manteca y azúcar durante 10 minutos.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición.
Agrega la mezcla de harina alternando con la leche, batiendo después de cada adición.
Agrega el coco y el saborizante.
Mezclar a baja velocidad de la batidora.
Poner en un molde tubular grande engrasado y enharinado.
Poner en horno frío.
Hornea 1 hora y 25 minutos a 350° o hasta que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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