Bizcocho de coco
El bizcocho de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca crisco, 1 barra de mantequilla, 3 c. azúcar, 6 huevos y 3 c. harina para pastel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir el Crisco y la mantequilla hasta que quede esponjoso.
Agrega el azúcar y los aromas.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Agrega la harina y la leche alternativamente, comenzando y terminando con harina.
Batir 2 minutos.
Incorpora el coco.
Vierta en un molde tubular engrasado.
Hornee a 325° durante 2 horas o hasta que esté listo cuando se pruebe.
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