Quatre-quarts à la noix de coco
Le quatre-quarts à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs, 1 c. shortening, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 1/2 c. sucre et 1/2 c. Arôme d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Séparez les œufs en plaçant les blancs dans un grand bol et les jaunes dans un autre grand bol.
Laissez les blancs d’œufs revenir à température ambiante, environ 1 heure.
Préchauffer le four à 300° et graisser un moule tubulaire de 10 pouces.
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