Quatre-quarts à la noix de coco
Le quatre-quarts à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 1/2 c. shortening végétal, 3 c. sucre, 6 œufs et 1/2 c. Arôme d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre, le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs un à un en battant bien.
Ajouter l'arôme et bien mélanger. Ajouter alternativement la farine et le lait en battant après chaque ajout. Incorporer la noix de coco avec une cuillère.
Verser la pâte dans un moule à tube.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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