Quatre-quarts à la noix de coco
Le quatre-quarts à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. crisco, 2 1/2 c. sucre, 5 gros œufs, 3 c. farine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Sucre en crème et Crisco ; ajouter les œufs, un à la fois.
Bien battre après avoir ajouté chaque œuf.
Mélanger la farine, le sel et la levure chimique. Ajouter le mélange de farine en alternance avec le lait.
Ajouter l'arôme; incorporer la noix de coco.
Cuire au four dans un grand moule tubulaire pendant 2 heures à 300°.
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