Tarte à la noix de coco et à l'ananas
La tarte à la noix de coco et à l'ananas est un dîner moyennement facile. Fait avec un fond de tarte non cuit de 9 ou 10 pouces, 1/2 bâton de beurre ou de margarine, ramolli, 1 3/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. semoule de maïs et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préparez la tarte.
Mélanger le beurre ramolli, le sucre et la semoule de maïs.
Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.
Ajouter l'ananas et la noix de coco et bien mélanger.
Verser le mélange dans une croûte à tarte non cuite.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes.
Réduire le feu à 325° et cuire au four 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le centre soit ferme.
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