Pastel De Piña Y Coco
El pastel de coco y piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal (opcional), 3/4 c. aceite vegetal y 3/4 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde de 9 x 13 pulgadas. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un recipiente aparte, mezcle el aceite, el suero de leche, los huevos y la vainilla.
Agrega el azúcar, la piña y 1 1/2 tazas de coco; mezclar bien. Agregue la mezcla de harina. Vierta en la sartén.
Hornee en la rejilla central del horno durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en un molde sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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