Tarte à la noix de coco (très ancienne recette)
La tarte à la noix de coco (très ancienne recette) est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Fabriquée avec un fond de tarte non cuit, des œufs, du sucre, du lait et du beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Remuer constamment au-dessus de l'eau bouillante jusqu'à épaississement, environ 8 minutes. Cool. Fouettez 1 tasse de crème. Versez le mélange de crème anglaise refroidi dans la crème fouettée. Verser dans le fond de tarte meringué.
Assurez-vous que toutes les poches de meringue sont remplies. Laisser reposer au réfrigérateur plusieurs heures. Servir avec des fraises fraîches ou tout autre fruit de saison.
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