Pastel de coco (sin corteza)
El pastel de coco (sin corteza) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos bien batidos, 2 tazas de dulce de leche, 1 3/4 tazas de azúcar, 7 oz. coco y 1/2 barra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
Mezcla el azúcar y la margarina; agregue la harina y mezcle.
Agrega la vainilla y los huevos batidos; mezcla.
Agrega el coco (yo agrego hasta que la mezcla esté espesa, solo adivina).
Vierta en 2 moldes para pastel bien arrugados (yo engraso el mío con margarina).
Hornee a 350 grados hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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