Tarte à la noix de coco

Placer le fond de tarte au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

Faites fondre le beurre, puis mélangez-le avec le lait, le sucre, la farine et les jaunes d'œufs.

Cuire jusqu'à consistance épaisse, puis verser dans le fond de tarte.

Mélanger les blancs d'œufs avec 1/8 tasse de sucre jusqu'à consistance épaisse et mettre sur la tarte.

Mettez ensuite au four et faites dorer.