pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 barra de margarina, 1 cucharadita. vainilla, 3 huevos grandes batidos y 1 lata de leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar los huevos batidos y el azúcar.
Agrega la mantequilla derretida y otros ingredientes.
Mezclar bien.
Vierta en 2 moldes para pastel sin hornear.
Hornee a 325° hasta que esté dorado y firme.
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