Tarte à la noix de coco
La tarte à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel, 2 c. du lait échaudé et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger 3/4 tasse de sucre, la fécule de maïs et le sel.
Ajouter le lait progressivement.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe (3 à 5 minutes). Ajouter une petite quantité du mélange chaud aux jaunes d'œufs.
Bien mélanger et ajouter au mélange chaud.
Cuire 2 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre, la vanille et 1/2 boîte de noix de coco.
Verser le fond de tarte. Garnir de meringue composée de blancs d'œufs, de crème de tartre et de 6 cuillères à soupe de sucre.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que la meringue soit dorée.
🍷 Accords Parfaits
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