Tarte à la noix de coco
La tarte à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 1/2 c. lait, 3 œufs séparés, 2 c. farine et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le sucre, le beurre, les jaunes d'œufs, la farine, le lait et la noix de coco dans une casserole.
Cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Garnir de meringue.
Saupoudrer le dessus d'un peu de noix de coco et faire dorer au four à 350°.
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