Glaseado de coco y nueces
El glaseado de coco y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. leche evaporada, 2/3 c. azúcar, 1/4 c. mantequilla, 1 huevo batido y 3/4 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Licue la leche, el azúcar, la mantequilla y el huevo en una cacerola.
Colocar a fuego medio.
Cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva por completo. Hervir y revolver 2 minutos.
Dejar enfriar un poco.
Agrega el coco, las nueces y la vainilla.
Deje enfriar hasta que se esparza la consistencia, revolviendo ocasionalmente.
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