Glaçage à la noix de coco et aux pacanes
Le glaçage à la noix de coco et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait concentré, 1 1/3 c. noix de coco, en flocons, 1 c. noix de pécan hachées, 1/2 c. margarine et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le lait, le sucre, les jaunes d'œufs, la margarine et la vanille dans une petite casserole.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement environ 12 minutes.
Incorporer la noix de coco et les pacanes.
Battre jusqu'à ce qu'il soit suffisamment épais pour s'étaler.
C'est un excellent glaçage pour un gâteau au chocolat allemand.
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