Kokos-Pekannuss-Kekse
Kokos-Pekannuss-Kekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Margarine, 1 gut geschlagenes Ei, 1/2 TL. Vanille und 1 1/2 c. Mit Kokosnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Zucker und Margarine schaumig rühren.
Ei hinzufügen.
Vanille und Kokosnuss vermengen.
Teig 3 Stunden kühl stellen.
Zu Kugeln formen und in 1/2 Tasse Kokosnuss wälzen.
Auf das Backblech legen.
Drücken Sie die Pekannusshälfte oben auf den Keks.
20 Minuten bei 325° backen.
Kann mit weißem Karo-Sirup glasiert werden, solange die Kekse noch heiß sind. Ergibt 4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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