Barres à la noix de coco et aux pacanes
Les barres à la noix de coco et aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, fondue, 1 paquet. mélange à gâteau jaune, 3 œufs, 1 paquet (8 oz) de mélange. fromage à la crème ramolli et 1 boîte (1 lb) de sucre glace, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la margarine, le mélange à gâteau et 1 œuf.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Tapoter au fond d'un moule à gelée graissé de 15 x 10 pouces.
Battez légèrement les 2 œufs restants.
Incorporer le fromage à la crème et le sucre en poudre.
Incorporer la noix de coco et les pacanes.
Verser sur le mélange dans le moule en étalant uniformément.
Cuire au four à 325° pendant 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir dans la poêle.
Couper en barres.
Rendement
3 à 4 douzaines.
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