Kokos-Haferflocken-Makronen
Kokosnuss-Haferflocken-Makronen sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Allzweckmehl, . Backpulver, . Salz, . Soda und c. Ob Butter oder Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl einmal sieben; messen.
Backpulver, Salz und Soda hinzufügen. Nochmals sieben.
Butter schaumig schlagen; Den Zucker nach und nach hinzufügen und cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Ei und Vanille hinzufügen.
Gut schlagen. Mehl, Haferflocken und Kokosnuss hinzufügen.
Gründlich mischen.
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Im mäßigen Ofen (350° bis 375°) 12 bis 15 Minuten backen.
Ergibt etwa 3 Dutzend.
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