Macaroons de coco (rende aproximadamente 3 dúzias)
Macaroons de coco (rende aproximadamente 3 dúzias) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. coco, 1 c. açúcar, 6 colheres de sopa. farinha, 1/4 colher de chá. sal e 6 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture o coco, o açúcar, a farinha e o sal na tigela.
Misture as claras e o extrato de amêndoa.
Misture a mistura de coco com claras de ovo.
Coloque na assadeira preparada.
Cubra cada macaroon com metade de uma cereja marasquino.
Asse em forno a 325° por 20 a 25 minutos.
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