Kokosmakronen
Kokosmakronen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, einer Prise Salz, 1/2 c. superfeiner Zucker, 4 oz. kandierte Kirschen, in Viertel geschnitten und 1 c. Angel-Flake-Kokosnuss, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 Eier trennen.
Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen (nicht trocken, sondern glänzend).
Den Zucker auf einmal zum steif geschlagenen Eiweiß hinzufügen.
Mit einem Holzlöffel Kirschen, Kokosnuss, Vanille, Datteln und Cashewnüsse hinzufügen.
Alle Zutaten verrühren.
Teelöffelweise auf Pergamentpapier in einer Biskuitrollenform verteilen.
Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen oder bis eine hellgoldene Farbe entsteht.
Noch warm auf ein Gitter stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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