椰子杏仁饼

Name: 椰子杏仁饼
Ingredients: 2 蛋清; 1/8 tsp. 盐; 1/2 c. 糖; 1/2 tsp. 香草精; 1/2 tsp. 杏仁提取物; 2 c. 包装椰子片; 15 红蜜饯樱桃，减半（可选）

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椰子杏仁饼是一顿比较简单的晚餐。用 2 个蛋白制成，1/8 茶匙。盐，1/2 c。糖，1/2茶匙。香草精和 1/2 茶匙。杏仁提取物，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 蛋清

1/8 tsp. 盐

1/2 c. 糖

1/2 tsp. 香草精

1/2 tsp. 杏仁提取物

2 c. 包装椰子片

15 红蜜饯樱桃，减半（可选）

👨‍🍳 做法

在一张大饼干片上涂上油脂。

撒上面粉；甩掉多余的东西并放在一边。

在一个小碗中，将蛋白搅打至起泡；加盐并搅拌直至形成软峰。

逐渐加入糖，每次一汤匙，搅拌直至非常硬。

加入提取物和椰子直至充分混合。

将圆形茶匙间隔 1 英寸放在饼干片上。

用手指蘸冷水，抚平土堆。

每个上面放上半颗樱桃。

🍷 完美搭配

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