Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco

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Les macarons à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1/3 c. soda, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1 1/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 350°.

Mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel.

Travailler le shortening jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ajouter le sucre; travailler jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.

Battre les œufs; ajouter au mélange de shortening.

Incorporer soigneusement le mélange de farine, les flocons d'avoine, les noix et la noix de coco. (Il faudra peut-être travailler avec les mains.)

Rouler la pâte de la taille d'une noix et la déposer sur une plaque à biscuits non graissée.

Graisser les mains avec du beurre ou du shortening.

Cela fait 7 douzaines.

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