Macarons à la noix de coco
Les macarons à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, 1/3 c. bicarbonate de soude, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crème shortening, beurre, sucre et œufs.
Mélangez la farine, le soda, la levure chimique et le sel.
Ajoutez ensuite le premier mélange.
Ajouter les flocons d'avoine et la noix de coco.
Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée à 3 pouces de distance.
Garnir de moitiés de noix ou de noix de pécan. Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.
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