Macarons à la noix de coco
Les macarons à la noix de coco sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. blancs d'œufs, 1/4 c. sel, 1 1/4 c. sucre, 1/2 c. vanille et 2 1/2 c. noix de coco moelleuse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre les blancs d'œufs et le sel jusqu'à formation de pics mous.
Ajoutez progressivement le sucre; battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
Incorporer la vanille et la noix de coco. Déposer par cuillerées à thé, à 2 pouces d'intervalle, sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire 20 minutes à 325°.
Refroidir légèrement; retirer de la plaque à biscuits.
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