Macarons à la noix de coco
Les macarons à la noix de coco sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (1 1/3 c.) de lait concentré de marque Eagle, 6 c. noix de coco râpée et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 350°.
Mélangez le lait, la noix de coco et la vanille.
Déposer par cuillerées à thé à environ 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits bien graissée. Cuire au four à 350° jusqu'à coloration délicate, 8 à 10 minutes.
Retirer immédiatement de la poêle.
Une cerise confite entière ou à moitié peut être placée au centre de chaque biscuit avant la cuisson.
Cela fait 5 douzaines.
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