Macarons de coco
Coconut Macaroons é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 ovos, pitada de sal, 1/2 c. açúcar superfino, 4 onças. cerejas cristalizadas, cortadas em quartos e 1 c. coco em flocos de anjo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Separe 2 ovos.
Bata as claras até ficarem firmes (não secas, mas brilhantes) com uma pitada de sal.
Adicione o açúcar de uma só vez às claras em neve bem batidas.
Com uma colher de pau, adicione as cerejas, o coco, a baunilha, as tâmaras e as castanhas de caju.
Misture todos os ingredientes.
Coloque colheradas de chá em papel manteiga em uma assadeira de gelatina.
Asse a 350° por 12 a 15 minutos ou até obter uma cor dourada clara.
Retire para uma gradinha ainda quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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