Macarons à la noix de coco
Les macarons à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. noix de coco râpée humide (8 oz), 1 c. extrait de vanille ou d'amande, 1/8 c. sel, 2/3 c. du lait concentré sucré et 1 ou 2 blancs d'œufs battus en neige, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Préparez la noix de coco dans un bol.
Ajoutez l'extrait de vanille ou d'amande et le sel.
Mélangez-les avec le lait concentré sucré.
Faites une pâte épaisse.
Ceux-ci sont bien améliorés en incorporant à la pâte les blancs d'œufs battus en neige ferme. Rouler en boules ou déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits bien graissée.
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
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