macarrones de coco
Los macarrones de coco son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. coco rallado húmedo (8 oz), 1 cucharadita. extracto de vainilla o almendras, 1/8 cucharadita. sal, 2/3 c. leche condensada azucarada y 1 o 2 claras de huevo bien batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Ten listo el coco en un bol.
Agrega el extracto de vainilla o almendras y la sal.
Combínalos con la leche condensada azucarada.
Haz una pasta espesa.
Se mejoran mucho incorporando a la masa las claras de huevo bien batidas. Forme bolas o colóquelas con una cucharadita en una bandeja para hornear galletas bien engrasada.
Hornee de 8 a 10 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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