Barres à la noix de coco et au citron
Les barres de citron et de noix de coco sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. beurre ou oléo, 1/4 c. cassonade tassée, 3 œufs bien battus et 2 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Mesurez la farine et mélangez soigneusement avec le beurre et 1/4 tasse de cassonade.
Presser fermement au fond d'un moule oblong légèrement graissé (9 x 13 pouces).
Cuire au four 10 minutes. Mélangez soigneusement les œufs, 2 tasses de cassonade et le sel.
Incorporer le reste des ingrédients.
Répartir uniformément sur la couche inférieure partiellement cuite.
Cuire au four environ 25 minutes.
Le dessus sera légèrement doré.
Couper en barres de 3 x 1 pouce une fois refroidi.
Donne 28 barres.
🍷 Accords Parfaits
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