Riz au jasmin et à la noix de coco

Name: Riz au jasmin et à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (14 ounce) can lait de coco; 1 1/4 cups eau; 1 teaspoon sucre blanc; 1 pinch sel; 1 1/2 cups riz au jasmin

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 6 portions 👁️ 16 vues

C'est l'une de mes recettes de riz préférées. Cela va très bien avec à peu près tout ! Essayez un plat principal de poulet au gingembre avec !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 6

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 (14 ounce) can lait de coco

1 1/4 cups eau

1 teaspoon sucre blanc

1 pinch sel

1 1/2 cups riz au jasmin

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 302

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.9g 18%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 10mg 0%

Glucides totaux 40.9g 15%

Fibres alimentaires 1.3g 5%

Sucres totaux 0.7g

Protéines 4.5g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le lait de coco, l'eau, le sucre et le sel dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajouter le riz; porter à ébullition, couvrir la casserole, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé, 18 à 20 minutes.