Kokoseis
Kokoseis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Mehl, 2 EL. Milch, 1 c. Milch, 1/3 c. Mit leichtem Maissirup und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Mehl mit 2 EL Milch vermischen.
1 Tasse Milch und Sirup hinzufügen.
Ei im Ganzen schlagen; hinzufügen.
Über heißem Wasser unter Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
Obermilch, Vanille und Kokos hinzufügen.
Mit 8 Teilen zerstoßenem Eis und 1 Teil Eiscremesalz zu Brei einfrieren.
Trennscheibe entfernen.
Abdeckung.
3 Stunden lang 4 Teile Eis und 1 Teil Salz hineingeben. Zum Servieren geröstete Kokosnuss darüber streuen.
Ergibt 1 Liter. Kann im elektrischen Kühlschrank eingefroren werden, dabei einmal umrühren, nachdem sich Brei gebildet hat.
Für 8 Personen.
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