Glaçage à la noix de coco
Le glaçage à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs léger, 3 c. d'eau, 3 blancs d'œufs et 1/4 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le sucre, le sirop, l'eau, les blancs d'œufs, la crème de tartre et le sel au bain-marie.
Cuire sur de l'eau bouillante en battant au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange forme des pics.
Retirer du feu.
Ajouter la vanille.
Continuez à battre jusqu'à ce que le glaçage forme de profonds tourbillons.
Gâteau glacé.
Saupoudrez immédiatement de noix de coco en pressant sur les côtés pour un joli gâteau.
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