Glaseado de coco
El glaseado de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 3 cucharadas. agua, 3 claras de huevo y 1/4 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el azúcar, el almíbar, el agua, las claras de huevo, el crémor tártaro y la sal en la parte superior del baño maría.
Cocine sobre agua hirviendo, batiendo con batidora eléctrica hasta que la mezcla forme picos.
Retirar del fuego.
Agrega la vainilla.
Continúe batiendo hasta que el glaseado forme remolinos profundos.
Pastel helado.
Espolvorea inmediatamente con coco, presionando hacia los lados para obtener un bonito pastel.
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