Brownies de chocolate com farinha de coco
Adoro brownies de chocolate! Esses brownies não são apenas escuros, ricos e deliciosos, mas também sem glúten, sem laticínios e mais saudáveis para você, usando farinha de coco e óleo de coco. Não consigo decidir se gosto mais destes quentes, saídos do forno ou resfriados no dia seguinte. Ambas as formas são tão indulgentes!
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Unte uma assadeira de 20 x 20 cm.
Misture o cacau em pó e o óleo de coco em uma panela e leve ao fogo baixo até que o óleo de coco derreta, cerca de 5 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Bata os ovos, o açúcar, o sal e o extrato de baunilha em uma tigela; misture a mistura de cacau.
Bata a farinha de coco na mistura de ovos até que não haja grumos.
Despeje a massa na assadeira preparada; polvilhe gotas de chocolate por cima.
Asse em forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 35 minutos.
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