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Brownies au chocolat et à la farine de noix de coco
J'adore les brownies au chocolat ! Ces brownies sont non seulement sombres, riches et délicieux, mais ils sont également sans gluten, sans produits laitiers et plus sains pour vous, grâce à la farine et à l'huile de noix de coco. Je n'arrive pas à décider si je les préfère tièdes à la sortie du four ou refroidis le lendemain. Les deux manières sont tellement indulgentes !
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Beurrer un plat allant au four de 8 x 8 pouces.
Mélanger la poudre de cacao et l'huile de coco dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que l'huile de coco ait fondu, environ 5 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Battre les œufs, le sucre, le sel et l'extrait de vanille dans un bol; incorporer le mélange de cacao.
Incorporer la farine de noix de coco au mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Verser la pâte dans le plat allant au four préparé; saupoudrer de pépites de chocolat.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 35 minutes.
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