فلان جوز الهند

نخلط كلا من الحليب، البيض، والفانيليا حتى تمتزج المكونات جيداً.

يُضاف جوز الهند المُقشر ويُسكب الخليط في 6 أكواب كاسترد فردية أو في قالب كعكة أكبر.

ضعي الأكواب أو القالب في صينية خبز كبيرة واملئيها بالماء حتى عمق 1 بوصة. تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة في المركز. سوف يستغرق قالب الكعكة وقتًا أطول من الأكواب الفردية. اتركيها لتبرد، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.