Tarte à la crème à la noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs séparés, 1/2 c. sucre, 2 c. de lait échaudé, une pincée de sel et 1/2 c. noix de coco râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les jaunes d'œufs avec le sucre.
Ajouter progressivement le lait, le sel, puis la noix de coco et les blancs battus en neige ferme.
Si vous le souhaitez, mélangez 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs avec le sucre et utilisez seulement 2 œufs.
Remplissez la coque et enfournez 30 minutes à 300°.
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