Pastel de crema de coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena, 1/2 cucharadita. sal, 3 c. leche y 3 yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Mezcle el azúcar, la maicena y la sal en una sartén.
Agregue gradualmente la leche.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente.
Hervir 1 minuto. Agrega la mitad de la mezcla caliente a las yemas de huevo.
Licuar todo.
Hervir 1 minuto más.
Incorpora la mantequilla, la vainilla y el coco.
Vierta la masa de pastel enfriada.
Cubra con merengue o Cool Whip.
🍷 Maridajes Perfectos
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