Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 3 cucharadas. harina, 1/8 cucharadita. sal, 3 c. leche y 3 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola mediana, combine el azúcar, la harina y la sal.
Agrega la leche; cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que espese y burbujee.
Reducir el fuego; cocine y revuelva 2 minutos más.
Retirar del fuego; Agregue gradualmente aproximadamente 1 taza de la mezcla caliente a los huevos batidos. Regrese todo a la cacerola y cocine y revuelva a fuego medio hasta que casi hierva.
Reduzca el fuego y revuelva 2 minutos más (no hierva).
Retirar del fuego; agregue 1 taza de coco, mantequilla y vainilla.
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