Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar, 1/2 c. harina, 1/4 cucharadita. sal, 3 yemas de huevo y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar el azúcar, la harina y la sal.
Batir las yemas de huevo; agregue la leche.
Incorpora la mezcla de harina, mezclando bien.
Cocine sobre agua caliente hasta que espese, revolviendo constantemente.
Cubrir; cocine 10 minutos.
Dejar enfriar un poco.
Agrega la vainilla y 1 taza de coco.
Vierta sobre la base del pastel; Frío.
Cubrir con merengue y espolvorear el resto del coco sobre el merengue.
Regrese al horno a 325° durante 15 a 20 minutos, o hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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