Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena, 1/4 cucharadita. sal, 2 c. leche y 3 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezcle el azúcar, la maicena y la sal en una cacerola.
Licuar la leche y las yemas de huevo.
Incorpora poco a poco a la mezcla de azúcar.
Espesar y hervir durante 1 minuto.
Retire del fuego, mezcle la mantequilla y la vainilla.
Vierta inmediatamente sobre la base del pastel horneado.
Cubra con merengue.
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