Kokoscremetorte
Coconut Cream Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1/2 c. Zucker, 4 EL. Maisstärke, 2 Eier, getrennt und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 1/2 Tassen Milch im Wasserbad erhitzen.
Zucker, Salz und Maisstärke vermischen.
Restliche Milch zur Paste hinzufügen und in heiße Milch gießen.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Eigelb schlagen.
Gießen Sie eine kleine Menge der heißen Mischung in das Eigelb.
Umrühren und dann zur Milchmischung hinzufügen.
2 Minuten länger kochen.
Vom Herd nehmen und Butter, Vanille und 3/4 Tasse Kokosnuss hinzufügen.
Abkühlen lassen und in eine gebackene Tortenform gießen.
Mit Baiser aus 4 EL Zucker und geschlagenem Eiweiß bedecken.
Baiser auf den Kuchen legen; Mit der restlichen Kokosnuss bestreuen.
Bei 325° backen, bis es goldbraun ist.
Ergibt einen 9-Zoll-Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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