Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 oeufs, 2 c. lait, 3 grosses cuillères à soupe. fécule de maïs, 1 c. vanille et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir le lait au bain-marie. Battre les œufs jusqu'à consistance lisse.
Mélanger la fécule de maïs et le sucre. Ajouter aux œufs. Remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter au lait chaud.
Cuire jusqu'à épaississement.
Retirer du feu. Incorporer le beurre et la noix de coco.
Laissez refroidir. Ajoutez 1/2 tasse de Cool Whip à la garniture. Garnir avec le reste du Cool Whip et saupoudrer de noix de coco grillée.
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