Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/4 c. sel, 3 jaunes d'œufs légèrement battus, 1 c. margarine, ramollie et 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une casserole de 1 1/2 litre. Incorporer le lait progressivement.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Incorporer progressivement au moins la moitié de la noix de coco en flocons aux jaunes d’œufs.
Incorporer au mélange chaud dans une casserole.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Retirer du feu; incorporer le beurre et la vanille.
Verser dans le fond de tarte.
Saupoudrer le dessus de 1/4 tasse de noix de coco en flocons.
🍷 Accords Parfaits
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